Em crianças com alergia às proteínas do leite de vaca (CMPA), quando não é possível amamentar ou usar leite de vaca, o uso clínico do leite de burra é considerado, pois vários estudos demonstraram a alta similaridade do leite de burra em relação ao leite humano.
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Actividade anti cancerígena de leites de vaca, cabra, ovelha, égua, burro e camelo e suas proteínas de caseína e soro de leite contra a linhagem celular MCF7
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O consumo de leite de burra e cabra foi reavaliado por seus potenciais benefícios à saúde humana.
    Estudos  
Os resultados dos testes com Lactobacillus rhamnosus evidenciaram que o leite de burro é realmente um excelente candidato para bebidas probióticas.
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